12/19/2554

น้ำทับทิม




















ทับทิมเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีกิ่งก้านสาขามาก ใบมีลักษณะเล็กเรียว ดอกมีสีส้มแดง ผลออกกลม ผลดิบเนื้อในจะมีรสฝาดออกเปรี้ยว  เมื่อสุกมีรสหวาน

ส่วนผสม

  • เนื้อทับทิบสุก (ทั้งเมล็ด)             1 ผล
  • น้ำเปล่า                                      2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย                            1/2 ถ้วย
วิธีทำ
  1. แกะทับทิมเอาแต่เนื้อ โดยนำเมล็ดทับทิมทที่สุกไปโขลกเพื่อแยกเมล็ดกับเนื้อออก
  2. ใส่น้ำลงไปในน้ำที่เตรียมไว้แล้วกรองแยกเอากากที่เป็นเมล็ดออก
  3. นำำน้ำที่ได้ไปตั้งไฟ พอเดือดใส่น้ำตาลทราย พอน้ำตาลละลายแล้วยกลง ตั้งพักไว้ให้เย็นแล้วใส่น้ำแข็งดื่ม
สรรพคุณทางยา
  • เปลือกหุ้มผล แก้บิด ลำไส้อักเสบ ท้องร่วง ต่อมทอมซิลอักเสบ และแผลร้อนใน
  • เปลือกหุ้มราก ขับพยาธิ นิ่ว
  • ใบอ่อน แก้ตาอักเสบ
  • ดอกแห้ง คั่วรักษาโรคหูน้ำหนวก

















ขอขอบคุณภาพจาก  http://www.108success.com,http://www.Kapook.com



ไม่มีความคิดเห็น:

ตั้งใจเขียน

รูปภาพของฉัน

คำพูดไม่สำคัญเท่าการกระทำ