เมนูนี้เหมาะ มากๆสำหรับสาวๆ อยากหุ่นสวยๆ เอาไว้รับประทานแทนอาหารเย็นได้เลย ต้านมะเร็งแถมหุ่นสวยไม่อ้วนด้วย ถ้าสามารถทานได้เป้นประจำ
ส่วนผสม
- ลูกไหน 2 ผล
- องุ่นดำ 200 กรัม
- มะม่วงสุก 1/2 ผล
- มะละกอสุก 1/2 ผล
- แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล
- น้ำตาลทรายผสมสะระแหน่โขลกละเอียด สำหรับโรย
- ยอดสเปียร์มินต์สำหรับตกแต่ง
- น้ำสับปะรดคั้นสด 1/2 ถ้วย
- น้ำมะละกอ 2 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่หั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- เกลือสมุทร 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ทำน้ำสลัดโดยผสมเครื่องปรุงน้ำสลัดทั้งหมดเข้าด้วยกันด้วยตะกร้อในชามแก้ว ชิมรส เปรี้ยว หวาน เค็ม พักไว้
- หั่นผลไม้สด บีบมะนาวใส่ แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาจนเย็น เตรียมไว้
- วิธีจัดเสิร์ฟ จัดผลไม้ต่างๆใส่จานให้สวยงาม ราดน้ำสลัดปริมาณตามชอบ โรยน้ำตาลสะระแหน่ ตกแต่งด้วยยอดสเปียร์มินต์ เสริร์ฟเย็นๆ
บทความ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น