ประโยชน์
- ป้องกันมะเร็ง
- บำรุงสุขภาพดวงตา
- ชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ
เตรียม
- แครอต 1/2 หัวเล็ก
- น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโตีะ
- น้ำต้มสุก 1 แก้ว
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
ล้างแครอตให้สะอาด เฉือนหรือขูดๆ เอาเปลือกออก ล้่างให้สะอาดอีกครั้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆหรือขูดเป็นเส้นฝอย ปั่นกับน้ำต้มสุก น้ำเชื่อม น้ำมะนาว เกลือ หรือจะใส่น้ำแข็งบดอีกครึ่งแก้วก็ได้
บทความ
